MENYEMBELIH HEWAN KURBAN

Menyembelih Hewan Qurban *)

Oleh: Prof. Dr. H. Abas Asyafah, M.Pd.

Tanggal 10 Dzul Hijjah (hari ‘Idul Adhha) dan tanggal 11, 12, 13 Dzulhijjah (hari-hari Tasyriq) adalah saat-saat menyembelih hewan kurban dalam rangka melaksanakan perintah Allah sebagaimana dinyatakan dalam    Q.S. Al-Kautsar [108]: 1-3:

إِنَّآ أَعۡطَيۡنَٰكَ ٱلۡكَوۡثَرَ فَصَلِّ لِرَبِّكَ وَٱنۡحَرۡ إِنَّ شَانِئَكَ هُوَ ٱلۡأَبۡتَرُ.

Dalam syari’at Islam ada aturan penyembelihan hewan.  Mengapa ada aturan penyembelihan hewan harus karena Allah B? Alasan utamanya karena hewan memiliki ruh. Menyembelih hewan  hakikatnya adalah mengeluarkan ruh dan darah hewan, dan ruh itu urusan  sehingga harus disembelih atasnama Allah (Bismillah).  berfirman:

حُرِّمَتْ عَلَيْكُمُ الْمَيْتَةُ وَالدَّمُ وَلَحْمُ الْخِنزِيرِ وَمَا أُهِلَّ لِغَيْرِ اللَّهِ بِهِ

(Diharamkan bagimu (memakan) bangkai, darah, daging babi, dan (daging hewan) yang disembelih atas nama selain …” (Q.S: Al-Maidah [5]: 3).

Hewan yang disembelih berstatus halal apabila terpenuhi persyaratan sebagai berikut: 1) syarat penyembelih, 2) syarat alat untuk menyembelih, dan 3) syarat untuk hewan yang disembelih.

Adapun syarat penyembelih ada empat, yaitu: a) Berakal dan sudah tamyiz, b) Penganut agama samawi, c) Tidak sedang ihram, d) Adanya niat untuk dimakan dan membaca basmalah dengan lisan[1]

Syarat alat untuk menyembelih ada tiga, yaitu: a) Tajam dan bisa memotong, b) Bukan dengan kuku, gigi dan alat yang terbuat dari tulang, dan c) Memperlakukan hewan dengan baik ketika menyembelih, yakni penyembelihan yang paling mudah dan paling cepat mematikan.

Sedangkan syarat hewan yang disembelih, yaitu: a) Termasuk hewan yang halal disembelih. b) Terpotong bagian leher (dalam kondisi penyembelihan normal) kecuali dalam kondisi darurat.  Konsep ini divisualkan dengan peta konsep pada bagan di atas.

 

*) Materi Penyuluhan bagi Pelaksaan/Panitia Qurban Mesjid Al-Hidayah Jl, Cikutra No. 200/138 A  RW 09 Kelurahan Padasuka, Kecamatan Cibeunying Kidul Kota Bandung pada Tanggal 31 Juli 2020

Share this:

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *